Käsekuchen mandalinali cheesecakes

Alt taban icin
yarim bardaktan biraz fazla sivi yag
3 corba kasigi seker 
1 cay kasigi kabartma tozu
yarim paket vanilya 
1 tane yumurta
100 gr kadar un biraz daha fazla olabilir 
*******************************************
500 gr quark yada Türkiyede tatli süzme yogurt 
200 gr cig krema 
3 kasik nisasta yada vanilyali 1 paket puding
Nisasta koyuyorsaniz 1 paket vanilya
2 yumurta 
6 kasik toz seker
3,4 tamla limon yagi yada ceyrek limon kabugu rendesi 
***********************************************
yapimi cok kolay bir kap kirleniyor birde tel cirpici.Önce taban icin tüm malzeme bir cukur kapta karistirilir, tabanina yagli kagit serili kaliba konur el yaglanir ve taban bastirilarak yayilir, ayni kap yikanmadan üstü icin olan tüm malzeme bir araya getirilip cirpilir ve tabanin üstüne dökülür 2 islemle firina girmeye hazir hale gelir önceden isitilmis 170 ,180 derecede kenarlari koyulasincaya kadar piser aksamdan yapilirsa ertesi günü dinlenmis hali daha da nefis oluyor
*************************************************
1 kücük kutu mandalina konservesi süsülür ve suyu ile üst jölesini pisirdim.Biraz daha su seker ve limon suyu ile pisirdim mandalinalar dizilip o sekilde firina verilir pisen pastanin üstüne sürülür.

IMG 6636 Bisi Pisi

Elma,Armut

Gecen gün fazla yaptigim kompostayi bir tasim kaynatip kaynar olarak kavanoza koydum soguyunca sise buzdolabina koydum bu günde cok isime yaradi bu sekilde sekerli oldugu ve konserve mantigiyla saklandigi icin haftalarca kalabilir tabi ben buzdolabini terci ederim.Cok uzun kalmasini isterseniz bir tencereye su koyup kavanozlari tencereye koyup üstüne gececek kadar su olmali kaynatmali yarim saat yeter icide sicak oldugu icin.Tam Konserve olur istediginiz zaman kullana bilirsiniz.

Panacota

Panna-cota Bu en basit tatlidir cig krema ,seker ve jelatinle yapiliyor Yaklasik iki kutu kremayi isitin icine sekeri siz ayarlayin ne kadar severseniz ben biraz vanilya ekledim limon kabuguda atabilirsiniz,yari süt yari kremaylada yapabilirsiniz.jelatini koyun ölcü pakette yazar sonra kaselere bölüstüre bilirsiniz ben yaban mersini sos´u yaptim cok yakisti.

Cikolatali tarcinli muffin

Cilek

Passion meyvesi

Taze Dut

Karisik meyve tabagi

cagla

Ahududu Franbuaz

Mango

Findikli Pasta

Beyin Salatasi

Beyin Salatasi -dedigim gibi en cok Beyin salatasi var sitede ne kadar cok seviyorsak artik :)

imam Bayildi

Midye Tava

Beyin salatasi Sanirim bu blogta en cok beyin saltasi var Esim cok sever onun icin onun özel istegini ara ara yapiyorum.Bende cok severim ama o daha cok seviyor.

Karidesli Körili pilav

Cin lahanasi nar eksili ve aci biberli

Garnitürlü Enginar

Partirmali fsitikli humus

Karisik meyve

Gravlaks