30.01.2016

Patatesli Aycicegi cörek


Bu gün cayin yanina minik patatesli pide yapacaktim aklima bu sekil geldi videolari cok izlemistim cok arkadasimda yapmisti elimde cok isim vardi tarif bulup bakamadim internetimi acamadim aklimda kalmis sekliyle yaptim oldu gibi benim her zamanki cörek hamurtarifim yanliz 700 gr un kullandim ici icinde 4 patatesi hasladim ezdim 1 sogani kavurdum kirmizi toz biberi ekledim patatase ekledim birazda maydonoz dogradim asamalari paylastim Hamur icin 700 gr un 1 paket kuru maya,1 cay bardagi zeytinyagi,1.5 corba kasigi seker ,1.5 tatli kasigi tuz ilik süt ve su karisimiyla hamuru yogurdum mayalaninca ikiye böldüm hamuru ve islemi yaptim.







Kisir
Kisir sevmeyen varmi bilmiyorum biz bayanlar nedense cok severiz.Yapimi cok basittir belkide ondan 1 bardak ince köftelik bulgur islatilir diger yandan
biraz sivi yagda salcasini kavura bilirsiniz taze salcaysa gerekte yok.taze sogan kuru sogan iki cesit salca ben bir tane yesil biberde kiyarim cok ince nar suyu karabiber bol pulbiber tuz zeytinyagi ve nar eksisi ile birazda limon suyu ici size kalmis yesillikte.Ben ince yaprak lahan tursusuna sarip yemegi seviyorum marul ve atom salataylada güzel oluyor ayrica limon tursusu kisira cok yakisti.Limon tursusunu hazir aldim Araplarin, yanlizca tuzda solamura olmus baska bir katkisi yok cok güzel lezzetli bir bir tursu tarifleri internette var.