15.04.2016
yumurtali tulum peynirli Hindiba kendi ellerimle evimin yakinida topladim citir citir daha taze yeni cikmisti tavadaki kurutulmus sogandir cok az yagla kavurdum hindibalari yikadim dogradim icine koydum tavanin kisa sürede kavruldu icine tulum peyniri ilave ettim ve yumurta kirdim kisik ateste pisti yumurtalar.
Sütlü mahlepli Pamuk pogaca
Sütlü mahlepli Pamuk pogaca  |
| solak oglum benim ama israrla sag eline verdim fircayi o gene sola aliyordu bayagi mücadele ettik :) |
 |
| Resim yazısı ekle |
Sütlü mahlepli pamuk pogaca - 1.5 ilik sütün icine 1 pakmaya koydum erittim 3 corba kasigi seker 1 corba kasigi tuz 1 cay kasigi mahlep sevenler cok daha fazla koyabilir 2 yumurta aki sarisi üste 1 su bardagida sivi yag yarim bardak kadarsa su ile alabildigi kadar un yaklasik 1 kilo un aliyor bu hamur
 |
| Ben mikro dalgaya koyuyorum tabiki calismiyor dar kapali yerde üstünü örtmeden cok cabuk mayalaniyor ovucumda icini koydum kapadim yarim saatte tepsi mayasi oldu Sarpiliskomla da biraz sütle ciptigim yumurtayi sürdük 220 derecede pisirdik biz cörek seviyorut susam hashas da cok güzel oluryor bu tarz cörek pogacalarda cörek diyorum mayali oldugu icin aslinda pogaca kiyir citir olur yerken kiyir kiyir dökülür o tarfte bu blogta var. |
KAYISILI kek
Cok basittir benim keklerim,yarim cay fincani (150 ml fincanla), yarim cay fincani sivi yag 1.5 cay fincani seker,2 yumurta, 1 cay bardagi süt 1 portakal kabugu rendesi,1 kabartma tozu,1 vanilya,3 tane kuru kayisi minik dogranmis ve kek kivami gelnene kadar un önce sivilar ve kabartma vanilya sekerle cirpilir unu sonra yedirerek ekliyorum tel kullaniyorum kekenin hafif ice dogru olusu kayisilari üstüne koydugum icin agirlik yapiyor siz icinede direk kata bilirsiniz yada hic kullanmaya bilirsiniz.
Balkabagi corbasi, Butternut kürbis suppe
4 cesit malzemeyle nefis bir corba oldu.Yapilisi : bir dilim bal kabagi,bir tane havuc, 100 ml krema,birazda katkisiz sebze cesnisi.sebzeleri soydumdogradim,yarim su bardagi suyla önce yüksek isida fikirdayip kapagini kapayip yaklasik yarim saat kisik ateste kapagi kapali demlendirerek yumusattim.blendirda ezdim kremasini ve suyunu azar koydum kivamini kontrol ettim biraz kivamli olmasi makbüldür cok azda sebze cesnisi ekledim icinde cin tozu olmayan.Bir tasim daha kaynattim corba hazir oldu.Sayfamda baska bir versiyon Balkabagi corbasi daha var ilgilenirseniz..
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)