22.02.2016

Cikolatali muhallebi

Cikolatali Muhallebi
-1 litre
-1 cay bardagi un ( 12 tepeleme  olmayan tatli kasigi )
-4 tatli kasigi aci kakao
-2 kasik nutella
-6 corba kasigi seker
-1 yemek kasigi nisasta
-süslemek icin Sam fistigi ve hindistan cevizi
Önce unu ve nisastayi kalin tabanli tencereye koydum tahta kasikla un kokusunu hissedilene kadar kavurun asla rengi dönmesin yanlizca un isinsin kokusu ciksin yeter. Kenara alin tencere sogusun.icine kakaoyu sekeri koyun ,bir karistirin malzeler bir birine iyi karissin sonra sütü ilave edin. Tel cirpiciyla cirparsaniz daha kolay olur. Kaynamaya cikinca dibini tutturmadan bir sure pisirdim kenera aldim 2 kasik nutellela ekledim iyi karistirdim ve kaselere koysum üstünüde süsledim ki lezzeti dahada artsin Artik cikolatali bu tarz tariflere nutella koyuyorum yumurta sarisi ve tereyagi koymuyorum tadi cok daha güzel oluyor.




Fasulye pilaki yi uzun zamandir jumbo kuru fasulye ile yapmak istiyordum bu gün pisirdim.Ben bunun icin Konserve kullandim cok kaliteli bir markanin ve cok lezzetliydi.2 domatesi rendeledim bir havucla yaklasik 15 dakika kisik ateste pisirdim 1 sogani 3 kalin halka kestim onuda dizdim üstüne yikanmis fasulyeyi tuzu 2 kesme sekerini ve sicak suyunu ilave ettim suyu cok olmasin kaynamaya cikinca kistim altini yaklasik yarim saat pisirdim.Suyu karar kalmisti tam istedigim gibi biraz daha zeytinyagi ekledim tekrar , Dogranmis maydonozu koyup karistirip soguyunca servis yaptim.Cocuklugumda kuru fasulyeden pilaki cok yapilirdi artik cok kisi yapmiyor.Yunanlilarda Bu fasulyeden yapiyorlar pilakiyi ben ilik cok severim pisince Afiyet olsun...


Jumba fasulye pilaki

Fasulye pilaki yi uzun zamandir jumbo kuru fasulye ile yapmak istiyordum bu gün pisirdim.Ben bunun icin Konserve kullandim cok kaliteli bir markanin ve cok lezzetliydi.2 domatesi rendeledim bir havucla yaklasik 15 dakika kisik ateste pisirdim 1 sogani 3 kalin halka kestim onuda dizdim üstüne yikanmis fasulyeyi tuzu 2 kesme sekerini ve sicak suyunu ilave ettim suyu cok olmasin kaynamaya cikinca kistim altini yaklasik yarim saat pisirdim.Suyu karar kalmisti tam istedigim gibi biraz daha zeytinyagi ekledim tekrar , Dogranmis maydonozu koyup karistirip soguyunca servis yaptim.Cocuklugumda kuru fasulyeden pilaki cok yapilirdi artik cok kisi yapmiyor.Yunanlilarda Bu fasulyeden yapiyorlar pilakiyi ben ilik cok severim pisince Afiyet olsun...


Midye pilav

Midyeli tarifleri cok severiz buda onlardan biri.
Üzüm ve pistikla yaptigim ic pilavi ben daha degisik yaptim bunun icin önden 1 bardak pirinci 1,5 bardak suyla pisirdim pilav gibi diger yanda fistik ve üzümü cok az yagda kavurdum yagi gören  üzümler aninda sisiyor ve karamelize aluyor. Fistiklarda citir olur yani pilavla pisseler bu sekilde olmuyacak ben size bu sekilide tavsiye ederim.pismis pilava bol karabiber cok az kuru nane ile koyup harmanladim,diger yanda ayiklanmis 1 kase ic midyeyiyde 3 dakkika hasladim süzdüm onuda ilave ettim tekrra karistirdim bu islemi ayri ayri yapmamin sebebi midyenin kousu pilava gecmesin diye bu sekilde pilavi üzümün ,fistigin ve midyenin tadini ayi aliyorsunuz serviste biraz limon ve maydonozla servis yaptim.






Midyeli Pilav

Midyeli tarifleri cok severiz buda onlardan biri.
Üzüm ve pistikla yaptigim ic pilavi ben daha degisik yaptim bunun icin önden 1 bardak pirinci 1,5 bardak suyla pisirdim pilav gibi diger yanda fistik ve üzümü cok az yagda kavurdum yagi gören  üzümler aninda sisiyor ve karamelize aluyor. Fistiklarda citir olur yani pilavla pisseler bu sekilde olmuyacak ben size bu sekilide tavsiye ederim.pismis pilava bol karabiber cok az kuru nane ile koyup harmanladim,diger yanda ayiklanmis 1 kase ic midyeyiyde 3 dakkika hasladim süzdüm onuda ilave ettim tekrra karistirdim bu islemi ayri ayri yapmamin sebebi midyenin kousu pilava gecmesin diye bu sekilde pilavi üzümün ,fistigin ve midyenin tadini ayi aliyorsunuz serviste biraz limon ve maydonozla servis yaptim.













Goji Berry ile zayiflayalim sagligimiza kavusalim faydasi saymakla bitmiyor

Goji Berry -Kurt üsümünü gecen yil Aralik ayinda Türkiye tatilimde Aktardan alis veris yaparken 80 tl ye satin aldim tabi kilo degilde denek amacli aldim cok pisman oldum.Tekrardan Türkiyeden getirttim.Faydasi son günlerde cok moda bilindigi gibi ama ben size istahi düzenliyici olarak cok faydali oldugunu söyleye bilirim.Biliyorum bana her zaman güvendiniz tariflerimi uygulayip aciktan ve özelden tesekkürlerinizi ilettiniz sagolun.Ben kendim sevmedigim ve denemedigim hic bir seyi tavsiye etmem.Faydasi saymakla bitmiyor icinde
-Beta karoten
-Kalsiyum
-Bakir
-Selenyum
-Demir
Amino asit
-B1-B2-B6
vitaminleri barindiriyor
Benim kolesterolüm düstü artik ilac almiyorum kiloyuda dengeliyor ben nasil kullaniyorum sabahlari 10 tane kadar agzima atip cigniyorum sayi 5 tane daha fazlada olabilir 1 fincan yesil cay la destekliyorum sonra görüceksiniz kahvaltida cok istekli olmuyacaksiniz bunu yemek öncesi 3 ögün yapin.Sekerimdede düsme oldu birde cok enerji veriyor tavsiye ederim tabi faydalari saymakla bitmiyor.Lezzetli incir cekirdeklerinden kücük cekirdekleri var mümkünse iyi cegnemek de yarra var.