7.04.2016

Kabak kabuklarindan omlet

Metabolizmayi calistiran mecver tadinda omlet smile ifade simgesidaha önce kabuklarini soyup baska yemek yaptigim kabak kabuklarini atmadim dolapta sakladim bu gün saglik omleti yaptim biraz zeytinyagi,1 dis sarmisak,1 corba kasigi dereotu,birazda beyaz peynir,1 parcada zencefil,en sonda haslanmis kayisi yumurta ekledim tadinin anlatmiyayim harika oldu vallah aklima smile ifade simgesi saglik.1 fincan mate cayi ve kisarmis 1dilim ev ekmegiyle farkli bir lezzet tavsiyemdir asla kabak kabuklarini atmayin lütfen









Isirganli peynirli yumurta Kendi elimle topladigim isirganlar cok dikenli ve asla eldivensiz tutulmuyor deydigi yeri yakiyor.












Kuzu Budu Firin







Kahvalti soframiz kendi yaptigim recellerim ve katmerlerin esliginde






Katmer -Katmer icin kulak memesi kivaminda un su tuz 1 paket maya ile hamur yagurdum kulak memesi yumusakliginda olan hamur yaklasik yarim saat dinlendikten sonra cok mayalanmadan bezeler alinir. Tereyagi eritilir ve zeytinyagi ile karistirilir ince acilmis yufkalarin arasina sürülüp kivrilip kendi ekseninde dolanir hepsi bitince ilk yapilandan baslanarak tabak kadar acilir sacta yada yanmaz tavada alt üst pisirilip yaglanir göründügü gibi cok kiyir bir katmer oluyor kat ,kat cok lezzetli oluyor biz ayrica pudra sekeri ile yemeyi severiz ayni Kürt böregi gibi olur tadi.

Katmer icin kulak memesi kivaminda un su tuz 1 paket maya ile hamur yagurdum kulak memesi yumusakliginda olan hamur yaklasik yarim saat dinlendikten sonra cok mayalanmadan bezeler alinir. Tereyagi eritilir ve zeytinyagi ile karistirilir ince acilmis yufkalarin arasina sürülüp kivrilip kendi ekseninde dolanir hepsi bitince ilk yapilandan baslanarak tabak kadar acilir sacta yada yanmaz tavada alt üst pisirilip yaglanir göründügü gibi cok kiyir bir katmer oluyor kat ,kat cok lezzetli oluyor biz ayrica pudra sekeri ile yemeyi severiz ayni Kürt böregi gibi olur tadi.

https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4688934471100518315#editor/target=post;postID=6143489370830630964