1 kilo un,1 büyük su bardagi siviyag,2 paket toz maya,1 corba kasigi tuz 3 corba kasigi seker 3yumurta aki, yaklasik 1,5 bardak ilik süt ,süt ayarini yogururken yapa bilirsiniz hamur kulak memesi yumusakliginda oluyor mayalandiktan sonra istediginiz boy ve sekilde yapabilirsiniz tadi sokak acmasi tadindadir.Hamuru yogurduktan sonra yarim mayalanmis hamuru sivi yag ile elle aciyorum icine hazir satilan hafif tatli cekilmis hashas sürüp üstünede kirik Badem ekip rulo haline getirilip fazla kalin olmayan dilimler kesilip tepside yaklasik 1 saat kadar mayalanir üstüne birsey sürmeden nar gibi citir pisirilir.Tarif bana aittir...
.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder