Asma yapraginda Sardalya
Iri yagli sardalyalarin basi alinmadan ici temizlenir tuzlanir sicak suya konmus taze yapraklara sarilir aslinda sicak suya koymadanda yapilir ama daha kuru olur onu közde yapabilirsiniz ben bunu cok isinmis alti yaglanmis Izgara tavada yaptim kisa sürede oluyor sarma islemini acarak yemek isterseniz diye altan üsten kapamadan yapin rahat acilsin yada bu sekilde yiye bilirsiniz.