Kabak cicegi dolamasi ve dobdurucuda saklanmasi

Kabak cicegi dolmasini Türkiyede SIK yapiyorum.Bulmak kolay oluyor tabiki Kabak cicegi Dünyanin cok yerinde cesitli doldurulup yapiliyor ben pirincli yada patatesli dolduruyorum bu sekilde seviyorum.Peynirli dolgu  yada sade kizartila biliniyor fantazisi genis dogranip mücveride yapiliyor.
Ben yalanci dolma ici hazirladim fazla yaptiklarimi pistikten sonra strofor tabaklara koyup strecle cok iyi paketledim. Canimiz istediginde cikarip cok farkli serviste yapabiliyorum sarimsakli yogurtlada üstüne biber sosluda nefis oluyor.
Kapanan cicekleri buzlu suda bekletin kendiliginden acilacaktir.Mümkünse hemen alindigi gün pisirilmeliki dolma islemi düzgün olsun. 

Sarimsakli Spagetti

Sarimsakli Spagetti cocuklugumdan kalan bir lezzettir.
Spagetti haslanir süzülür ve tereyaginda 3 dis ezilmis sarimsak sotelenir ve spagetti eklenir zeytinyagi ilede güzel olur.
Ertesi günü kalani salata ve peynir esliginde yedik ben cok severim cok sos`a degismem bu sade nefis tadi.

Diken ucu filizi kavurmasi

Diken ucu filizi kavurmasi kendisini buldugum zaman aliyorum her zaman bulunmaz
Cok körpeydi ben cok az haslayip bol sogan sarimsakli yumurtali yaptim tam bir ögün arasi birde lavas varsa arasina dürüm yaparsaniz cok harika olucaktir...