Hamuru icin 1 Kilo un ,3 paket kuru maya ,3 corba kasigi seker,1corba kasigi tuz 1 orta su bardagi zeytin yagi,3 yumurta aki (sarisi üstüne sürülücek) ilik süt ve suyla Kulak memesi kivaminda yumusak bir hamur yogurdum mayalanmiya biraktim ben mikro dalgamin icine üstünü kapamadan koyuyorum dar ve kapali Alan oldugu icin kisa zamanda mayalanma gerceklesiyor.Tabi mikrodalgayi calistirmiyoruz aman sakin :) kiyma yaklasik 600 gr 2tane domates,2 tane kuru sogan,1 dis sarmisak 3,4,tane sivri biber gönlünüzce tuz ve sevdiginiz baharat ve 2corba kasigi zeytinyagi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder