Mercimek köftesi

Mercimek köftesini sevmiyen yoktur sanirim? bende sevenlerdenim arada cok az iki kisilik yaparim yetiyor bize.
1 bardak mercimek
2bardak su
yarim bardak ince köftelik kisirlik bulgur
1 orta boy sogan
3 ince taze sogan
yari domates salcasi
biraz maydonoz koymayada bilirsenizde
tuz,pulbiber,karabiber kimyon ve limon suyu
Mercimek yikanir 2 bardak su ile ocaga konur tuzu atilir kaynamaya cikica kahve isisinda demlenerek yumusayana kadar piserilir ocak kapanir ve icine hemen bulgur konulur karistirilir ve kapagi kapatilir ve demlenmeye birakilir.Diger tarafda bir kiyilmis sogan kavrulur salcada beraber kavrulur alti kapanir sicakligina incecik dogranmis taze sogan ve maydonoz ve istege bagli ölcüde baharatlari konur ölcü az oldugu icin miktar az olmali birkac damla limon suyuda konur ve bu harc mercimekli bulgura eklenir cok iyi karistirilir az oldugu icin kasikla karistirdim ölcü fazlalasirsa elle yapilir.Marul benim gibi ince kiyim salatalik ve taze sarimsakla  tursu ilede servis yapilir sadede servis yapilir nasil severseniz.