Lahana tursusu dolmasi ( sarma )Benim cok sevdigim Bulgaristan göcemi komsumda yedigim ve cok sevdigim bu lahana tursusu dolmasi ( biz eski insanlar dolma demekte israrciyiz asli dolmadir ) Cok sevdigim dolmalar arasindadir.ici bol sogan salca ve piricli tabiki kavurarak yaptim harcida bir ölcü suyla demlendirdim yani 1 bardak pirince 1 bardak su ekliyerek kisik ateste demlendirdim kapagi acik olarak sardiktan sonra yanlizca biraz su ekledim birazda yag tuz koymuyoruz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder