Cibes Salatasi

Baslari alinan cibezler yani minicik lahana karnibahar yapragi karisimi (lahana ve karnibahar Tarladan kesildikten sonra kendiliginden olusan harika citir cok lezzetli bir ot ) yikandiktan sonra tencereye koydum su koymadan kapagi kapali önce harli ateste sonra tencenin kenarindan buhar cikinca en kisik ayara getirilip kendi buharinda pisirilir yaklasik 8 ,10 dakika yetiyor süzülecek suyu olmadan pisiyor ben bol zeytinyagli ve sarimsak sos yaptim isteyen limonda ekliye bilir ben bu sekilde seviyorum 1 torba aldim yarisinida lahana yemegi gibi pisirdim oda harika oldu tam karadenizin dograma lahana haslamasi oldu...