Bir bas sogan biraz yagda pembelestirilir icine kiymasi eklenir kiymanin pembeligi gidince yarim kasik salca konur salca kavrulunca 2 rende domates ilave edilir domatesin cig kokusu gecinceye kadar pisirilir. Soyulmus yarim ay dogranmis patatesler yaglanmis borcama konmus patateslerin üstüne kiymali harc gezdirilir üstünede domates dilimleri konur firinda pisirilir birazda keanrdan su ilavesi yapila bilinir.ayni islemi yayvan bir tenceredede ocagin üstündede yapa bilirsiniz.Aslinda bu kizarmis patatesle olur buda hafif oluyor
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder