Sebzeli terbiyeli tavuk baget haslama

Tavuk haslamayi ben tavuk incik yada baget dedigimiz kisimdan yapiyorum yikayip yeterli su havuc patates kereviz sapi ile hasliyorum tavuk  ve sebzeler haslandiktan sonra ben tavugun derisini aliyorum 1 kasik un ve yaklasik 150 gr kadar yogurdu birazda limon suyu ile terbiye yapip kaynayan haslamaya azar azar ekliyorum yogurt kesilme yapmasin diye.Isteyen yogurt yerine 1 yumurta sarisi  ve limon suyu ile ile terbiyeyi yapa bilir ikiside cok lezzetli olucaktir.Hem yemek hem corba olarak yiyoruz afiyet olsun.