Firinda mücver

Firin mücveri yillar önce borcamda yapmistim bu günde Arkadasim Serap`dan esinlendim minik kaliplarda yaptim.
Cok harika oldu önce ben cok begendim sonrada yiyenler
Yapimi cok basit iri boy kabuklari ile yesil kabak rendesine ceyrek demet maydonoz ve dereotunu kiydim 2 tanede taze sogan kiydim cok ince 3 yumurta, yarim cay bardagi zeytinyagi, karabiber, tuz ve kuru nane  bir parca beyaz peynir ufagi yarim paket kabartma tozu alabildigi kadar un ile karistrdim yaglanmis minik kaliplara bölüstürdüm biraz fazla koydum kaliplara fotograftaki gibi önceden 180 derecede isitilmis pirinda ayni kek kivaminda pisirdim.
Pisen mücverler maffin gibi   serviside sarimsakli yogurtla yaptim soguk sicak her hali ile güzel oldu.