Kis Türlüsü

Zetinyagli kis türlüsü
1 döküm kapalikli derin tavada alta 2 sogani piyaz dogradim sebze olarakta fasulye, havuc ,brüksel lahanasi ve zencefil ekledim biraz´da vegeta koydum kendi suyu ile kisik ateste pisirdim suyunu cekince biraz sicak su ekledim.
ben önce kapagi kapali kisik ateste suyunu vermesin bekliyorum sebzelerin sonra bu su azalirsa su eklerim bu sekilde pisen sebze her zaman cabuk ve lezetli piser.
kesin tavsiyem bir paca taze zencefil bu tarz sebzelere cok yakisiyor.
Dip Not
olarakta daima zeytinyaglilara altini kapayinca da biraz sizma yag ilave ediyorum...