Ev ekmegi;1 kilo un ,ikibucuk bardak ilik su ,2 paket kuru maya, 1 corba kasigi tuz ve seker birazda 2 corba kasigi zeytinyagi smile ifade simgesi suyun icine un haric bütün malzemeyi ekleyip bir kasikla karistirip kasik agirlasinca elimizlede biraz yogurup mayalanmasini bekliyoruz. Tepsiyi yagliyoruz yagli kagit kullanicaksakta gene ekmegin gelecegi yer kadar bölümü yagliyoruz, üstünede elimizle zeytinyagi sürüyoruz yaklasik 250 le baslayip180 sereceye düsürüyoruz. Fotagrafta görüldügü gibi kalin kabuk olana kadar pisiyor yaklasik 1 saat kadar sürüyor pismesi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder