Ayva receli♥ 3kilo ayva kabuklari soyularak ufak dogranir birbucuk kilo kadar sekere yatirilir. Yaklasik 1 gün sekerde kalir önce yüksek ateste kaynadiktan sonra, kisik ateste yaklasik 2 saatte yumusar, renk verir ve koyulasmaya basladimi ve tekrardan ayva kendini toplayip sertlesmeye baslamadan hurma tabir edilen bir kivamda atesten alinip sicakligiyla kavanoza konur. Raf ömrü 3 yil kadardir♥
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder