Firin kabak kalya -Bolsoganli kiymali domatesli kavrulmus kiymayi dilimlenmis üstüne bol dogranmis kabaklarin üstüne yaydim üstünü yagli kagit serip firina koydum altini 250 dereceye actigim firin da yemegim yavas yavas isinip pisiyor ortalarda isiyi düsürüyorum kendi suyu ve kiymanin suyu ile pisip yumusuyor.Serviste bol sarimsakli yogurt esliginde nefis ve hafif oluyor...