Arada ev de ekmegimi yaparim bu günde % 40 cavdarli ekliyerek yaptim buday ununa yerken mis gibi köy kokusu gelen disi kalin sert kabulu bir ekmek oldu un su tuz ve 1 maya ile mayaladigim ekmek hamurunun cember kalibima koydum mayasini iki kere yumruklayarak kirdim cok kabarmasini istemedim son yumrukladiktan sonra soguk firina koydum 220 dereceye getirdim tekrradan hem maylandi hem pisti sicak firinada konur ben böyle yapincada ayni soniucu aliyorum daha icin icin yavas pisiyor.Heleki bu akmegi kizartirsaniz dah lezzetli oluyor bir kac gün sonra.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder