Gerdan haslama

Gerdan haslama SIK yaptigim yemeklerimdendir
Bir kücük boy yaklasik 6 dilim cikan kuzu gerdani cok az yagda tencerede piyaz dogranmis 1  sogani  ben( düdüklüde yapiyorum hem zaman kazanmis oluyorum  hemde ekonomik oluyor tabiki lezzetlide) mühürledim  arkali önlü, kaynar suyunu ve tuzunu ilave ettim tuz mutlaka konmali et saman gibi olur yoksa biraz gec pissede cok lezzetli olur.1 saat kadar pisti kapagi acip patateside attim onunlada 8,10 dakika pisti.Biz haslayimayi cok severiz...

 Sloganimdir ister yaz olsun ister kis Hastalikta saglikda illaki haslama olsun :)