Türk mutfagi ve Dünya mutfagindan yöresel yemekler ve kendi tariflerim
15.02.2016
Ispanakli gözleme
Ispanakli gözlemeye hayir diyecek varmidir ? Cevabi duyar gibiyim Hayir :) aynen öyle birde üstüne mis gibi Akcay tereyagi sürülürse Ve icine beyaz peynirde katilirsa üstelik ispanaklar bol soganla kavrulursa bu öyle bir gözeleme oldu. Kat karistir bir hamur oldu bu elime ne gelirse biraz sivi ya cok az olmali yogurt ,1 yumurta tuz ve suyla kulak memesi yumusakliginda bir hamur tutulur mümkünse 1 saat dinlendirip düz yemek tabagi büyüklügünde acilir ic konur hamurun yapismayacak bir tavada arkali önlü pisirilir. Pisenlere tereyagi eritilmeden tereyagi sürülür yanina demlenmis cayiniz mutlaka hazir olmalidir Afiyetle <3
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder