23.03.2016

Tavuk Gögüsü

Yalanci tavuk gögüsü 500 ml süt yarim bardak seker yarim bardak un 50 gr tereyagi
heart ifade simgesi Yapilisi : Döküm tavanin icine unu koydum kisik ateste kavurdum un´u ya koymadan un kokusu cikinca hafif kavrulmaya baylayinca sekeri ekledim karistirdim ve soguk sütü ilave ettim pürüzsüz olana kadar telle cirptim ve kisik ateste pisirdim kenara aldigim muhallebiye 50 gram tereyagi koydum kuvvetlice telle cirptim.ufak bir borcamin altini islattim üstüne strec filmle kapladim muhalebiyi döktüm soguyunca dörde kestim ve strec filmi kaldirip tavuk gögsünü role yaptim tabaklara aldigim bu yalanciyi smile ifade simgesi ( asli haslanmis didilmis tavuk gögsüyle yapilir )tarcin serptim istreyn bir kasik unu eksiltip pirinc unu kullana bilir.tadida size kalmis iki corba kasigi fazlada ekliye bilirsiniz...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder