Yumurtali bulgur köftesi..yarim kilo kiyma,1 cay bardagi ince bulgur,1 büyük sogan,1 orto boy havuc ,biraz maydonoz,tuz karabiber:sogan ve havucu rendenin ince tarafiyla rendeledim maydonozu ve tuzu bulguru tabagin kenarinda ete dokunmadan bir güzel yogrulur bulgur yumusayinca et i ilave edip normal köfte gibi yogurdum seklini verip, cirpilmis 2 yumurtaya batirilip kizartilir smile ifade simgesi Babam bu köfteyi kisin sobada tel izgaraya dizer közde yapardi havucu bir tarifte gördüm bulguru yumusatmasinda ayrica tat vermesinde arti sagliyor.
smile ifade simgesi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder