Tulum peynirli köz kapya biberi -Biberler bütün közlenir sicakligi ile soyulur bir yönden kesilir icindeki cekirdekler bir peceteyle alinir biber ikiye uzunlamsina kesilir biberin ilikligi gecmeden icine bol tulum peyniri konur genis yerinden sivri ucuna kadar sarilir tabak´a dizilip üstüne zeytinyagi gezdirilir biberleri tuzlamaya gerek yok peynirin tuzu denge sagliyor Afiyetle :)