Bici bici tatlisi-muhallebisi Gene cocukluguma okulun önüne sokaga gittim.En sevdigimdi sokak yiyeceklerinin icinde.Hele o kirmizi serbetinin tadi hala damagimda...Yapimi basit daha öncede yazmistim gene yazayim.2 kasik nisasta 1 kasik seker su bardagi su ile koyu bir muhallebi yaptim borcama döktüm orto boy.Köse borcam mesgüldü buna koydum cok önemli degil zaten.Serbeti icin 6 karanfili bir büyük bardak suyu sekerle kaynattim bir kürdanin ucuyla gida boyasi ekledim ve 1 corba kasigi gül suyu koydum sekeri kendi isteyinize göre kullanin.serbet ve muhallebi sogudugu zaman kesme sekeri gibi dogradigim muhallebiyi bir kaseye aldim ve soguk serbeti dökerek servis yaptim kime??? tabiki kendime :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder