Bu gün yemegimizin yanina biraz kabak kizartmak istedim bulamacli kabak
yapicaktim zerdecal koyucaktim bulamaca...aklima bir fikir geldi neden salca olmasin dedim ve benim biberle karisik günes kurutmasi Antep salcamdan koydum ,cok da iyi etmisim yarim kasik salcayi biraz maden suyun ile sulandirdim 1 tatli kasigi sirke ,tuz ve bulamac kivami olana kadar un.Bildik kizartma gibi kizarttim serviside dereotlu ,sarimsakli yogurtla ikram ettim.Not; kabaklari önce un´a buladim bulamaca batirinca kayma yasanmiyor
yapicaktim zerdecal koyucaktim bulamaca...aklima bir fikir geldi neden salca olmasin dedim ve benim biberle karisik günes kurutmasi Antep salcamdan koydum ,cok da iyi etmisim yarim kasik salcayi biraz maden suyun ile sulandirdim 1 tatli kasigi sirke ,tuz ve bulamac kivami olana kadar un.Bildik kizartma gibi kizarttim serviside dereotlu ,sarimsakli yogurtla ikram ettim.Not; kabaklari önce un´a buladim bulamaca batirinca kayma yasanmiyor
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder