Sizde benim gibi balik hatta hamsi seven biriyseniz en kolayindan ve lezetlisinden hamsi köftesini tavsiye ederim ,yaninada bol taze soganli ,bol limonlu, zeytinyagli kivircikla tavsiye ederim.YAPIMI : Kilcigi alinmis dörde bölünmüs hamsi,kuru sogan sarimsak, maydonoz,birkac dal dereotu,1 yumurta,un ve misir unu ,tuz ,karabiber,minicik kimyon olmuyada bilir.ben 300 gr balikla yaptim cok az kendime kadar.2 kasik misir unu,1 kasik kadarda un ekledim siz un miktarini ayarini kendinize göre ayarliya bilirsiniz tüm malzemeler karistirarak,ben elimle form verdim ve kizgin yagda kizarttim.Beyaz etli herhangi baliklada cok güzel oluyor
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder