irmik helvasi,500 gr irmik,250 gr tereyagi, 2 bardaga yakin seker 2.5 bardak süt ,ve cam fistikgi,Yapilisi ;tereyagi tavaya konur eritilir yanmamali fistiklve irmik beraber konur agir ateste kavrulur rengi istediginiz fistikta istediginiz ayarda olucaktir (isik vurmus rengi acik duruyor oysa tam rengindeydi) sekeri ekleyin biraz cevirin arkasindan sütü ilave ediyorum ve kapagini kapayi, cekmesini bekliyorum ,kisik ates de tavadan yapismicak kivama gelince karistirip dinlendiriyorum sonra servis yapiyorum.Burda dikkat ettiyseniz sütle sekeri karistirmiyorum daha pratik ve iyi oluyor ayarda iyi oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder