Bisi ( hamur kizartmasi) yapilisi :2 su bardagi ilikdan daha sicak su 1,2 corba kasigi zeytinyagi,1 tatli kasigi tuz ,2 paket kurumaya alabildinine un kulak memesinden daha yumusak bir hamur oluyor yarim saat mayalanmasi yeter zeytinyagnii elimize sürüp parcalar alip kizgin yada kizartiyoruz citir ve gevrek oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder