4.04.2016

Mürver receli ,Holunderbeeren

Bu gün paylasimdan sonra bizde zehirli diye biliniyormus cok üzüldüm :( Almanyada 
daha dogrusu Avrupada receli surubu, serbeti likörü tatlilari sekerlemelerde meyveli yogurtlarda pek cok sekilde kullanilir hatta cicegi salkim halinde unlu yumurtali bulamaca batirilir kizartilir, salkim halinde. Hatta diyet caylarinin icinde vardir, cünkü dogal müsüldür ayrica...Kendi mahallemizden topladigim mürverleri yikayip tanelerini ayirdim üce böldüm, bir kismini buzluga koydum sonradan kullanmak icin.Bir bölümünle recel ve digeriylede koyu konsertire surup yaptim, sulandirip sogukluk olarak icmek icin. Hatta esim bu gün yemekte bu serbeti icti...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder