Buzlukta dograyip sakladigim rezeneyi bu sekilde kullandim.yaklasik 1 bas rezene 2 pirasa ,2 ortaboy havuc, bir miktar pirinc ,1 mandalina suyu
(Mandalinayi Altinoluktan getirdim Bavulda ) birazda limon suyu sizma zeytinya,tuz ve seker bir miktar suyla hepsini cigden koydum kaynamaya ciktiktan sonra kapagini acmamak sartiylaa kisik ateste pilav demlenir gibi pisti kendi suyunla kalana kadar.Pistikten sonra altini kapayinca biraz daha yag gezdirirdim kapagini kapayip tencerede soguttum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder