Zeytinyagli kivircik lahana dolmasi.4 tane sogan zeytinyaginda ortaya yakin .kavurdum.icine üzümle beraber 1 cay fincani yakanmis süzülmüs pirinc ekleyip kavurdum tuzunu tarcinini karabiber ve bol kuru nanesini ve iki kesme seker ekleyip bir iki cevirip bir miktar suyla demlendirdim risotta gibi olmali harcin yari pismis olmali ( suyla demlenmeyen zeytin yagli dolma ici dolapta cok kendini ceker) cok iyi pisse bile dolapta toplar kendini.ve piserken yarim limon suyu ve buzluktan eksi erik koydum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder