17.04.2016

Yaban mersinli Muffin

Yaban mersinli Muffin; 2 yumurta ,2 cay bardagi Seker,2 cay bardagi süt,1 cay bardagi .
zeytinyagi,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,4,5 damla limon yagi (yoksa yarim limon rendesi) 4,5 damla badem yagi olmazsada olur bende vardi koydum cok hafif hissediliyor zaten yerken ve alabildi kadar un , biraz koyu bir kivam olmali.Yaban mersinlerini ,bir avuc icine koyun 1 avucta üstüne koyun.170 derecede pisiyor yerken pudra sekeri cok yakisiyor üstüne servis esnasinda ekilmeli.yaban mersini yoksa cekirdeksiz kuru üzüm yada farkli bir kuru meyvede olur Bizde yaban Mersinin diye Frenk üzümü diye bildigimiz Blaubeeren yani Heidelbeeren diye taktim ediliyor ama benim arastirmalarim ve pek cok bitki uzmanininda bilgisiyle Bu Cranberries dir tadida seklide bizim yaban mersini diye bildigimiz den degisiktir ama sanirim ayni familyeden oldugu icin bizde digerinide yaban Mersini deniyor.Bu kirmizi renktedir ye surubu ayrica suyuda satilir








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder